Химическое соединение, получаемое из стеариновой кислоты и гидроксида магния. В основном, он используется в качестве пищевой добавки (Е470) для предотвращения комкования и улучшения текстуры различных продуктов, таких как сухие смеси, порошкообразные и гранулированные пищевые продукты, а также кондитерские изделия.

Физико-химические свойства:

Молекулярный вес: 591,24  г/моль

Плотность: 1.028  г/см3

Температура плавления:   88,5 °C

Растворимость. Растворимо в теплом спирте, в маслах. Не растворяется в эфире, гликоле, холодном спирте.

В фармацевтической промышленности стеарат магния используется для производства таблеток и капсул, предотвращая прилипание порошка к оборудованию и равномерно распределяя активные ингредиенты.

В косметической промышленности стеарат магния применяется как эмульгатор и консистентное средство, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и придавая продукту желаемую текстуру.

В пищевой промышленности стеарат магния используется как антислеживатель и антиадгезив, предотвращая склеивание пищевых продуктов и образование комков.

В полимерной и пластмассовой промышленности стеарат магния применяется как смазка и стабилизатор, улучшая текучесть полимерной массы и предотвращая деградацию при высоких температурах.

В производстве красок стеарат магния используется как диспергатор, равномерно распределяя пигменты и предотвращая их оседание.

В строительных материалах стеарат магния добавляется для улучшения их водоотталкивающих свойств.

В производстве резины стеарат магния участвует в процессе вулканизации, улучшая характеристики резины.

В текстильной промышленности стеарат магния используется как смягчающее и антистатическое средство, уменьшая статическое электричество и делая ткань мягче на ощупь.

Считается безопасным и нетоксичным веществом, которое не оказывает негативного влияния на здоровье человека при употреблении в пищу или использовании в косметических и фармацевтических продуктах.