03.02.2025

Возможный вред от использования газовых плит: исследование выявило риски для здоровья

Недавно было проведено исследование, результаты которого могут заставить задуматься о безопасности использования газовых плит. Учёные из Стенфордского университета обнаружили, что использование газовых плит может привести к серьёзным последствиям для здоровья, особенно в небольших помещениях.

Исследование показало, что при использовании газовых плит в воздух выделяется диоксид азота (NO₂), который может вызвать астму у детей и привести к преждевременной смерти взрослых. При этом важным является площадь жилого помещения - чем оно меньше, тем выше окажется концентрация токсичных веществ в воздухе, выбрасываемых туда в процессе работы газовой плиты. Вдыхание загрязняющих веществ от газовых плит могло оказаться причиной до 200 тысяч случаев детской астмы, четверть из которых возникла из-за NO₂; а также могло привести к 19 тысячам смертей среди взрослых ежегодно.

Эти результаты вызывают серьёзные опасения относительно использования газовых плит в быту. Они подчёркивают необходимость более внимательного отношения к выбору способа приготовления пищи и принятия мер по улучшению вентиляции в помещениях с газовыми плитами.